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别名:/Salt, Fat, Acid, Heat分类:纪录片地区:美国年份:2018年
主演:萨明·诺斯拉特
导演:卡罗琳·萨
简介:Netflix美食纪录片、改编自萨明·诺斯拉特曾获詹姆斯·比尔德基金会大奖的同名畅销书,属性介绍做出好料理...详情
更新:更新至1集 /2022-04-06 11:04:10
Netflix美食纪录片、改编自萨明·诺斯拉特曾获詹姆斯·比尔德基金会大奖的同名畅销书,属性介绍做出好料理所需要的基本元素。本系列由卡罗琳·萨执导,共分为四部,每一集都由神采奕奕的莎敏担任导游,前往意大利寻常人家的厨房、日本的南方岛屿、炎热的墨西哥犹加敦州,再回到她厨艺事业的起点,也就是柏克莱的谢帕尼斯餐厅,揭开并探讨烹调出美味食物的中心原则,以及一般人能如何轻松地将这些元素融入每道料理。这个节目由曾推出《烹》的JigsawProductions制作。
主演:汤姆·哈迪
主演:保罗·雷瑟,海伦·亨特
主演:马特·波莫,乔纳森·贝利,威尔·伯瑞,诺亚·J·里基茨,安迪·米尔恩,简·莫凡特,艾琳·诺伊芙,迈克·泰勒,大卫·汤姆林森,艾蒂安·凯利奇,本·桑德斯,蒂根·赛勒斯,约瑟夫·戴利,吉姆·查德,巴雷特·波尔斯基,塞勒斯蒂娜·阿莱奥布亚,德文·海兰德,劳伦·阿瑟,吉米·马克里斯,萝丝玛丽·邓斯莫尔
主演:詹姆斯·诺顿
主演:提拉·斯考比,娜塔莎·卡利斯,乔丹 约翰孙-西德,桑迪·西杜,小唐纳德·麦克莱恩,Cathy White,瑞安-詹姆斯·畑中,崔斯坦·D·拉勒,尼古拉·科雷亚·达姆得,亚力桑德拉·奥多利斯,Ryan Blakely,Varun Saranga,Andy McQueen,Raymond Ablack,Nadine Bhabha,JoAnn Nordstrom,Richard Clarkin,Michelle Adams,兰登诺里斯 Landon Norris,Nicolette Pearse,Caitlyn
主演:Monty Don
主演:阿兰·莫西,Mike Moh,克里斯蒂安·霍华德,Natascha Hopkins,Alexis Rodney,Katrina Durden,吉莉安·麦格雷戈,Kaan Aksoy,Sia Alipour,David Chun Cheung,Cengiz Dervis,Amed Hashimi,Rebecca Herod,Amy Bell,Gemma Brandt,Cai Brigden,Darren Burridge,Callum Coates,Lee Comley,David East,Marc Ed
主演:皮特·霍姆斯,劳伦·拉普库斯,阿尔蒂·兰格,T·J·米勒
主演:达妮卡· 库尔西奇,大卫·丹席克,拉斯·兰特,米克尔·福尔斯加德,Thomas Hwan,Iben Dorner,Signe Egholm,Line Falcon,Arian Kashef,Camilla Lau,Morten Brovn,Esben Dalgaard Andersen,Simone Lykke
主演:麦克·霍克,Ruth England
就觉得可能把一本书的内容压缩在四集当中还是有点难做了,很多时候都觉得非常赶,很多东西没讲到的感觉。尤其最后一集热量完全没有前几集展开的好诶
旅行美食纪录片看起来舒服的 没有Parts Unknown有深度也没有那么沉重。只是去日本的时候能不能不要动不动就umami啊翻白眼
剧情设定很诡异。作者本人已经属于大师级别,讲书里的内容估计可以出个20集真人秀,但却要去探访各个国家的美食去跟当地人学习,类似美食发现类的节目,最后造成她只能把想说的重点都挤在和各国大师们的对话中说出来,有种对方因为语言障碍无法表达好,所以作者索性就都替他们都说了的感觉,然后说不完的就突然跳去厨房里一边做菜一边说…也许是预算只够拍四集?还是好好看书吧
▤「Food doesnt have to be complicated to be delicious.」「You dont have to use expensive ingredients to make good food. All you need to find are simple quality staples and to treat them with respect. S...
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